Restaurang Kolmilan välkomnar dig till en smakfull och lärorik kväll med fokus på kött och vin. Det kommer serveras premium-köttbitar ifrån styckmästare Benny Granqvist från utvalda gårdar som du kan välja att ackompanjera med enstaka glas eller vinpaket bestående av olika rödviner.
Under kvällen kommer vi gästas av Robert Löfqvists ifrån Scan som bland annat kommer berätta om olika köttstycken, vad som händer när man hänger kött m.m.
Passa på och förbered dig inför den kommande grillsäsongen med en smakfull upplevelse!
Datum:
23 maj kl. 19.00
Kostnad:
695:-/person (exklusive dryck).
Antalet platser är begränsat.
Varmt välkommen till en upplevelse utöver det vanliga!
Kvällens upplägg:
Vi börjar kvällen kl 19:00 med ett glas cava samt en råbiff med forellrom.
Därefter serveras det utvalda köttbitar såsom:
Grillad Hängmörad entrecote
Grillad Hängmörad biff
Grillad pluma
Rödvins bräserad kalvlägg
Med härliga tillbehör som:
Mojo rojo
Pico di Gallo
Brynt smör bearnaisesås
Pepparsås
Grillade grönsaker
Smash potato med parmesan
Dryck:
Köpes separat utefter behov och önskemål. Det kommer att finnas utvalda, passande rödviner på såväl glas som flaska. Vi hjälper dig att välja rätt!
