Hovmästare

Vill du leda ett team som skapar minnesvärda gästupplevelser?

Är du en naturlig ledare med passion för service, människor och restaurangdrift? Trivs du med ansvar, ha många bollar i luften och att utveckla både verksamhet och medarbetare? Då kan du vara den hovmästare vi söker till Restaurang Kolmilan.

Om tjänsten

Som hovmästare har du ett övergripande ansvar för servicen och den dagliga driften i både restaurangen och våra olika festlokaler. Du är en nyckelperson i verksamheten och arbetar nära ledningen för att säkerställa hög kvalitet, god lönsamhet och en gästupplevelse i toppklass.

I rollen ansvarar du bland annat för:

• Övergripande ansvar för service och daglig drift i restaurangen och våra festlokaler.
• Schemaläggning och bemanningsplanering.
• Rekrytering, introduktion och utveckling av nya och befintliga medarbetare.
• Att leda, coacha och motivera teamet samt fördela arbetet under service.
• Utveckling av dryckesutbud och arbete med merförsäljning.
• Att vara med och skapa och genomföra inspirerande event, temakvällar och aktiviteter.
• Att säkerställa en gästupplevelse och service i världsklass.
• Att tillsammans med ledningen utveckla restaurangens koncept, verksamhet och framtid.

Vi söker dig som

• Har flera års erfarenhet som hovmästare eller i en liknande ledande roll inom restaurang.
• Är en trygg ledare som inspirerar, engagerar och får andra att växa.
• Är van att arbeta både självständigt och tillsammans med ett team.
• Trivs i ett högt tempo och har förmågan att prioritera när många saker händer samtidigt.
• Har erfarenhet av schemaläggning, personalplanering och rekrytering.
• Talar flytande svenska och behärskar restaurangengelska. Ytterligare språkkunskaper är meriterande.
• Har förståelse för ekonomi och drivs av att utveckla en lönsam verksamhet.
• MEN… Det viktigaste av allt: Att du är positiv, lösningsorienterad och har ett starkt servicetänk.

Vi erbjuder

Hos Restaurang Kolmilan får du en central roll med stort ansvar och goda möjligheter att påverka verksamheten. Du blir en del av ett engagerat team där kvalitet, gemenskap och utveckling står i fokus. Här får du möjlighet att sätta din prägel på både verksamheten och gästupplevelsen – samtidigt som du utvecklas i din ledarroll.

Varför Restaurang Kolmilan?
Hos oss får du mer än ett jobb – du får möjligheten att vara med och utveckla en restaurang där kvalitet, gemenskap och gästupplevelse står i centrum. Vi tror på delaktighet, engagemang och att ha roligt tillsammans. Här får du stort förtroende, möjlighet att påverka och chansen att skapa minnesvärda upplevelser för både gäster och kollegor.

Arbetsplats: Restaurang Kolmilan
Adress: Sjöstadskajen 1, Ekerö
Tjänst: Heltid, Fast anställning.
Kollektivavtal: Ja

Känner du igen dig? Då vill vi gärna höra från dig!

// Team Kolmilan